Das Nühus ist unser Zuhause und unsere Wirkungsstätte zugleich.
Hinter uns liegen viele Jahre in der Gastronomie. Gelernt haben wir in Häusern, in denen man sich für die Gäste Zeit nahm, auch an den vollsten Abenden. Diese Haltung haben wir ins Safiental mitgebracht.
Uns ist wichtig zu wissen, wer hinter dem steht, was auf den Tisch kommt. Den Wein holen wir am liebsten selbst bei den Weingütern ab, und die Menschen, die im Tal Käse, Milch und Fleisch machen, lernen wir gerade einen nach dem anderen kennen.
Das Nühus hat sechs Zimmer und eine Stube. Genau diese Grösse erlaubt uns, jeden Gast persönlich zu empfangen. Für alle, die Ruhe suchen und bewusst reisen.
